Entre os dias 11 e 16 de maio, Varginha será palco da Semana Municipal de Conscientização sobre Alergias Alimentares, promovida pela Associação REABRA – Restrições Alimentares Brasil. Com o tema “Invisíveis Nunca Mais”, a iniciativa chama a atenção para uma condição que, embora muitas vezes não aparente, pode trazer sérios riscos à saúde.

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A programação conta com dois momentos principais. No dia 11 de maio, a sede da Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e Serviços de Varginha – ACIV (Rua Presidente Antônio Carlos, 303 – Centro, Varginha) recebe a palestra “Alergias Alimentares em Serviços de Alimentação”, voltada para donos de bares, restaurantes e profissionais do setor. Inscrições gratuitas: https://forms.gle/ivwdu61PXsXaB9iN6

Já no dia 16 de maio, a UNIFAL-MG (Avenida Celina Ferreira Ottoni, 4000 – Padre Vitor, Varginha), sedia o encontro “Inclusão e Segurança Alimentar: Um Encontro para Família”, reunindo familiares e interessados no tema.

A ação tem como objetivo ampliar o conhecimento sobre alergias alimentares, promovendo mais segurança e inclusão para pessoas com restrições. A proposta é envolver diferentes setores da sociedade, desde o ambiente escolar até estabelecimentos de alimentação, fortalecendo a responsabilidade coletiva em garantir que todos possam se alimentar com segurança.

De acordo com a presidente da REABRA, Maira Figueiredo, a causa merece atenção por se tratar de uma questão de saúde pública. “As alergias alimentares podem colocar vidas em risco quando não há informação adequada. Muitas vezes invisíveis, essas condições impactam diretamente crianças, famílias, profissionais da educação e estabelecimentos alimentícios. Promover conscientização é reduzir riscos, salvar vidas e construir uma sociedade mais inclusiva”, destaca.

Para André Yuki, presidente da Abrasel no Sul de Minas, SEHAV e ACIV, a participação dos empresários do setor de alimentação fora do lar é fundamental para o sucesso da iniciativa. “Os estabelecimentos têm um papel direto na segurança alimentar das pessoas. Participar de ações como essa é uma oportunidade de capacitação, mas também de responsabilidade social. Quanto mais preparados estiverem os empresários e suas equipes, maior será a confiança do público e a inclusão de pessoas com restrições alimentares nos espaços gastronômicos”, afirma.

A Semana Municipal de Conscientização sobre Alergias Alimentares reforça a importância da informação como ferramenta essencial para prevenir riscos e promover um ambiente mais seguro e acolhedor para todos.

Fonte: Ana Luísa Alves