Evento reuniu mais de 30 empresários dos setores de alimentação fora do lar e hospedagem para discutir gestão, tecnologia, atendimento e oportunidades de negócios

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Sul de Minas realizou, na última segunda-feira (09/11), em Capitólio, a última edição de 2026 do Happy Hour Empresarial. O encontro aconteceu no Restaurante Sô Bello Trattoria e reuniu mais de 30 empresários dos setores de alimentação fora do lar e hospedagem, em uma noite de networking, troca de experiências e fortalecimento do associativismo.

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A programação contou com um bate-papo conduzido por André Yuki, presidente da Abrasel no Sul de Minas, com a participação de Gislaine Dias, gerente regional do Sicoob Credivar, e Elias Gomes, CEO da Digitalize Mais.

Entre os temas abordados estiveram a importância da presença digital dos estabelecimentos em plataformas como Google e TripAdvisor, o uso da inteligência artificial na gestão dos negócios, a valorização do atendimento presencial, a experiência do cliente e os desafios relacionados à mão de obra, à escala de trabalho 5×2 e à adoção de novas tecnologias.

A construção de parcerias estratégicas e o fortalecimento do cooperativismo e do associativismo também estiveram em pauta, destacando a importância da união entre empresários e instituições para impulsionar o desenvolvimento do setor.

Para André Yuki, presidente da Abrasel no Sul de Minas, a proximidade com os empresários e a criação de espaços para o diálogo são fundamentais para o trabalho desenvolvido pela entidade.

“Encerramos o calendário de 2026 com muita satisfação, especialmente pela oportunidade de estar próximo dos empresários e ouvir quem vive os desafios do nosso setor diariamente. Agradeço ao Sô Bello Trattoria, nosso associado e parceiro, pela recepção, e a todos que participaram dessa edição. Seguimos trabalhando para ampliar essas conexões e fortalecer o setor em toda a região. Em 2027, teremos novos encontros e oportunidades de negócios”, destacou.

Durante o encontro, Elias Gomes, CEO da Digitalize Mais, ressaltou o potencial das ferramentas digitais para ampliar os resultados das empresas e a importância de transformar conhecimento em ações práticas.

“Foi uma noite muito produtiva, com uma participação muito positiva dos empresários. Acredito que o grande diferencial desses encontros é mostrar que existem ferramentas e estratégias acessíveis que podem transformar a realidade dos negócios. O conhecimento só gera resultados quando é colocado em prática, e espero que cada participante saia daqui com ideias que possam fazer a diferença no seu estabelecimento”, afirmou.

A participação do Sicoob Credivar também trouxe orientações sobre soluções financeiras para os empresários. Gislaine Dias apresentou alternativas para redução de custos e taxas, com destaque para as condições oferecidas por meio da maquininha Sipag.

“Para nós, do Sicoob Credivar, é muito importante estar próximos dos empresários e entender as necessidades de cada negócio. Queremos ser parceiros nessa jornada, oferecendo soluções que contribuam para a redução de custos e para o crescimento das empresas. Nosso diferencial é justamente o relacionamento próximo e humanizado, buscando sempre condições e alternativas que façam sentido para cada cooperado”, ressaltou Gislaine.

Parceria e valorização da gastronomia local

Além do conteúdo empresarial, os participantes desfrutaram de um rodízio de pizzas preparado pelo Restaurante Sô Bello Trattoria, que trouxe uma combinação da mineiridade com a tradição italiana, característica da casa. A experiência gastronômica foi acompanhada pela degustação da cerveja Stella Artois Pure Gold, oferecida por meio de uma parceria da Abrasel com a Ambev.

O anfitrião Lucas, representante do estabelecimento, destacou a satisfação em receber a iniciativa e participar de um momento de integração entre os empreendedores locais.

“Foi uma alegria receber os empresários de Capitólio e região em nossa casa. Preparamos uma noite especial, com um rodízio de pizzas que une a tradição italiana à nossa identidade mineira. Agradeço à Abrasel pela parceria, aos apoiadores e a todos que estiveram presentes. É muito bom fazer parte de iniciativas que aproximam e valorizam os empreendedores locais”, declarou.

A Abrasel no Sul de Minas agradece ao Restaurante Sô Bello Trattoria, associado e parceiro da entidade, pela acolhida e hospitalidade; à Valéria Soares, presidente da Associação Comercial, Industrial e Agropecuária de Capitólio (ACIAC), pelo apoio e parceria; além de todos os patrocinadores, apoiadores e empresários que participaram da iniciativa.

Com a edição de Capitólio, a Abrasel encerra o calendário de 2026 do Happy Hour Empresarial, reafirmando seu compromisso com a integração, a capacitação e o fortalecimento dos setores de alimentação fora do lar e hospedagem no Sul de Minas.

Novos encontros e oportunidades já estão nos planos para 2027. Acompanhe o Instagram da Abrasel no Sul de Minas (@abraselsuldeminas) para conferir a programação das próximas edições.

Fonte: Ana Luísa Alves

Representantes de seis municípios da região estão na disputa, que reúne 27 finalistas de diferentes partes de Minas Gerais. Os vencedores serão anunciados em 14 de novembro, em Diamantina.

O Sul de Minas terá 13 representantes na final do 19º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais. A lista foi divulgada pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e reúne os produtores que alcançaram as maiores pontuações entre os 148 participantes desta edição.

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Os finalistas da região são dos municípios de Alagoa, Aiuruoca, Itamonte, Itanhandu, Virgínia e São João Batista do Glória. O destaque fica para Itamonte, com cinco representantes, e Alagoa, que classificou quatro produtores.

A divulgação dos campeões e da classificação final está marcada para o dia 14 de novembro, durante a cerimônia de premiação em Diamantina, no Vale do Jequitinhonha.

Conheça os finalistas do Sul de Minas

Alagoa

• Aldo Gabriel de Barros – Sítio 3 Irmãos;
• Lourenço Martins de Barros – Queijo Capital;
• Renato de Souza – Queijo Bela Vista;
• Valdeci Mendes de Andrade – Queijo Bugio.

Aiuruoca

• Guilherme Arantes R. Maciel e Jeferson Gifoni Arantes – GOA.

Itamonte

• Fabiano Tavares Fonseca – Queijaria Capoeira Grande;
• Jó Ribeiro de Carvalho – Queijaria Sítio Braguinha;
• Odair Pena Fonseca – Queijaria Recanto da Serra;
• Renato Almeida Fonseca – Queijaria Dom Carmelo;
• Thiago Silva Pinto Barbosa – Queijaria Capril da Serra.

Itanhandu

• Lucileide da Silva Castro Batista – Queijaria Cinquenta.

Virgínia

• Carlos Henrique Cugler Lamim – Rancho Maranata.

São João Batista do Glória

• Henrique Augusto Correia Resende – Queijaria 2R.

Seis categorias em disputa

A edição deste ano conta com seis categorias. Três são destinadas ao Queijo Minas Artesanal. As outras contemplam queijos artesanais com aquecimento da massa, produzidos nas regiões de Alagoa, Mantiqueira de Minas e Vale do Suaçuí, que participa pela primeira vez da premiação.

O julgamento foi realizado em 28 de outubro, em Diamantina, por especialistas em produção queijeira e profissionais da gastronomia.

Os cinco primeiros colocados de cada categoria receberão troféus, enquanto os demais finalistas serão contemplados com certificados de participação. Todos os produtores também terão acesso a um relatório técnico com a avaliação dos jurados.

O concurso é promovido pelo Governo de Minas, por meio da Emater-MG, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com apoio da Prefeitura de Diamantina.

A presença de 13 produtores do Sul de Minas na final reforça a força da produção queijeira regional e a importância dos saberes artesanais na identidade gastronômica mineira.

Essa matéria foi retirada do portal de notícias G1, confira na íntegra.

Evento será realizado no dia 5, na Praça da Matriz, e contará com premiação para as cinco primeiras colocadas; inscrições estão abertas até 12 de novembro.

Elói Mendes receberá, no dia 5 de dezembro, o 1º Encontro de Fanfarras e Bandas Marciais da cidade. A iniciativa é promovida pela Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria Municipal de Educação, e pretende reunir corporações musicais em uma programação voltada à valorização da cultura, da música e da integração entre os participantes.

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O encontro está marcado para um sábado, a partir das 9h, na Praça da Matriz. Durante o evento, as fanfarras e bandas marciais participantes terão a oportunidade de apresentar seus trabalhos e demonstrar talento, dedicação e técnica musical.

A organização também prevê premiação para as cinco primeiras colocadas.

Inscrições abertas

As inscrições para participar do encontro estão abertas entre os dias 9 e 12 de novembro de 2026. As corporações interessadas devem preencher o formulário disponibilizado pela organização.

O regulamento completo, com as orientações para participação, também está disponível para consulta.

Serviço

• Evento: 1º Encontro de Fanfarras e Bandas Marciais de Elói Mendes
• Data: 5 de dezembro de 2026 (sábado)
• Horário: a partir das 9h
• Local: Praça da Matriz
• Premiação: para as cinco primeiras colocadas
• Inscrições: de 9 a 12 de novembro

Links para participação:

• Formulário de inscrição
• Regulamento completo

A expectativa é reunir diferentes corporações em um encontro de celebração da música e de incentivo à formação cultural no município.