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Cultura

Abrasel promove Happy Hour Empresarial em Varginha na próxima semana para fortalecer o setor de alimentação fora do lar

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Na próxima terça-feira (17/03), empresários do setor de alimentação fora do lar de Varginha e microrregião terão a oportunidade de participar de mais uma edição do Happy Hour Empresarial da Abrasel, um encontro criado para fortalecer o setor por meio de networking, troca de experiências e conteúdo estratégico para os negócios.

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O evento será realizado a partir das 19h, na Água Doce Cachaçaria (Av. Salum Assad David, 6, Santa Luiza), com o objetivo de reunir empresários, gestores e profissionais ligados à gastronomia, turismo e hospitalidade em uma noite de conexões, boa gastronomia e oportunidades de negócios. O investimento de R$ 60,00 inclui entradas, jantar preparado pela Chef Mariza Balbino e degustação da Corona 600ml, em lançamento.


De acordo com André Yuki, presidente da Abrasel no Sul de Minas, SEHAV e ACIV, o encontro reforça o papel da entidade em conectar empresários e fortalecer o setor. “Nosso objetivo com o Happy Hour Empresarial é aproximar os empresários, estimular a troca de experiências e trazer conteúdo que ajude no crescimento dos negócios. O setor de alimentação fora do lar é um dos grandes motores da economia e precisa estar cada vez mais unido e preparado para os desafios e oportunidades”, ressaltou.


A programação contará com convidados especiais e palestras voltadas ao desenvolvimento empresarial e econômico do setor.
Entre os nomes confirmados está Cristiano Geraldo da Silva, prefeito de Capitólio e empresário do setor de turismo, que abordará o tema “A Importância da Gastronomia para o Desenvolvimento Econômico e Turístico do Sul de Minas”. À frente da administração municipal, Cristiano enfrentou desafios importantes como a pandemia da Covid-19, o desastre natural nos cânions e episódios de alagamentos na cidade, conduzindo a gestão com foco na proteção das pessoas e na reconstrução econômica. Atualmente, Capitólio se consolida como um dos principais destinos turísticos do Brasil.


Outro destaque da programação é a participação de Beatriz Rocha, que falará sobre “NR-01: sua empresa já está adequada ao prazo legal?”. Com sólida formação acadêmica e mais de 12 anos de experiência em liderança e gestão de projetos, Beatriz é bacharel em Serviço Social, especialista em Instrumentalidade do Serviço Social e em Saúde Mental, mestre em Gestão Pública pela Universidade Federal de Alfenas e pós-graduanda em Gestão de Recursos Humanos e MBA em Gestão Estratégica de Pessoas. Professora universitária, palestrante e consultora, ela é atualmente CEO da Rocha & Rocha Assessoria e Consultoria.


O evento também contará com a palestra “Boas parcerias fazem bons negócios: como cooperativas de crédito podem impulsionar o crescimento das empresas”, ministrada por Mariana Junqueira, economista e gerente de Estratégia de Negócios PJ no Sicoob Credivar. Com mais de 11 anos de atuação no cooperativismo, Mariana é pós-graduada em Finanças, Controladoria e Bancos e em Gestão da Inovação e Desenvolvimento de Negócios, e irá apresentar como parcerias financeiras podem contribuir para o crescimento e fortalecimento das empresas.


O encontro é uma oportunidade para empresários ampliarem suas conexões, conhecerem novas estratégias de gestão e fortalecerem o setor de alimentação fora do lar na região. As vagas são limitadas e restam últimos lugares disponíveis. Para reservas e informações, falar com Ana Luísa no WhatsApp: (35) 99990-2020.


Ainda em 2026, outras edições serão realizadas em Poços de Caldas (13/04), Pouso Alegre (11/05), São Lourenço, Capitólio e Monte Verde. Em breve, mais informações!
Realização: Abrasel. Oferecimento: Corona. Patrocínio: Ambev, Sicoob Credivar, Takeat, Macrocont, Panela Mineira e Peixaria Pantanal. Apoio: SEHAV, Sebrae, Rede NXT e Água Doce Cachaçaria.

Fonte: Ana Luísa Alves

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Cultura

Barato da Cozinha: aprenda a fazer torta de maçã com receita econômica e fácil

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Sobremesa ensinada pelo confeiteiro Nathan Cunha custa cerca de R$ 20 e fica pronta em menos de uma hora.

Uma sobremesa bonita, saborosa e que cabe no bolso. Essa é a proposta da receita de torta de maçã apresentada nesta quarta-feira (28) pelo quadro “Barato da Cozinha”, da EPTV Sul de Minas.

Ensinada pelo confeiteiro Nathan Cunha, a receita leva ingredientes simples e tem custo aproximado de R$ 20. O preparo é rápido e pode ser uma opção para quem deseja fazer uma sobremesa caseira sem gastar muito.

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Ingredientes

  • 4 maçãs
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  1. Corte metade das maçãs em fatias finas e rale a outra metade.
  2. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, a baunilha e a canela.
  3. Acrescente a farinha de trigo e mexa até incorporar os ingredientes.
  4. Adicione a maçã ralada e misture.
  5. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente.
  6. Despeje a massa em uma forma redonda untada com manteiga e farinha.
  7. Distribua as fatias de maçã por cima da massa e finalize com uma mistura de açúcar e canela.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até a torta estar assada.

A torta de maçã é uma alternativa prática para servir no café da tarde ou como sobremesa. Com poucos ingredientes e preparo simples, a receita promete unir sabor e economia.

Essa matéria foi retirada do portal de notícias G1, confira na íntegra.

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Cultura

Bailarina de 9 anos de Pouso Alegre é aprovada no Bolshoi com bolsa integral

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Madeline Rose Venturelli Tipper foi a única representante do Sul de Minas selecionada entre cerca de 300 candidatos na etapa final; formação em dança clássica começa em fevereiro de 2027.

Aos nove anos, a bailarina Madeline Rose Venturelli Tipper, de Pouso Alegre, conquistou uma vaga na Escola do Teatro Bolshoi no Brasil, em Joinville (SC). Ela foi a única criança do Sul de Minas aprovada na seleção nacional deste ano e terá bolsa integral para a formação em dança clássica, com início previsto para fevereiro de 2027.

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O processo seletivo começou com 1.759 candidatos de diferentes regiões do país. Cerca de 300 crianças chegaram à etapa final, realizada nos dias 16 e 17 de outubro, em Joinville. Ao todo, foram selecionados 40 estudantes: 20 meninas e 20 meninos.

A aprovação foi recebida com entusiasmo pela pequena bailarina. “Foi muito legal. Eu amei muito. Quando eu conheci o Bolshoi, eu queria muito estudar. Foi muito incrível conhecer essa notícia”, contou Madeline.

Paixão pela dança começou aos 2 anos

O contato de Madeline com o balé começou quando ela tinha apenas dois anos, por iniciativa da mãe e da avó, que procuravam uma atividade para a menina. Desde as primeiras aulas, ela chamou a atenção do professor Luiz Henrique.

Segundo ele, Madeline começou a dançar como as outras crianças, inicialmente por diversão. Com o tempo, porém, suas características e seu interesse pela dança se destacaram.

Com o incentivo do professor, que fez curso de formação no Bolshoi, a menina passou a trabalhar coreografias individuais e a participar de cursos e workshops voltados à preparação profissional.

Preparação para a seleção

A trajetória até a aprovação incluiu atividades de formação e contato com a escola de Joinville. Em janeiro, Madeline participou de um curso de férias do Teatro Municipal do Rio de Janeiro. Em julho, esteve no curso de férias da Escola do Teatro Bolshoi no Brasil, ocasião em que também participou da pré-seleção.

A avaliação foi dividida em duas etapas eliminatórias. Na fase final, os candidatos foram analisados em aspectos físicos, artísticos, musicais e cognitivos. Entre os critérios observados estavam postura, flexibilidade, musicalidade, expressão artística e habilidades motoras.

Formação terá duração de oito anos

A Escola do Teatro Bolshoi no Brasil é a única unidade da instituição fora da Rússia. O curso de formação técnica em dança clássica tem duração de oito anos.

Além das aulas, os estudantes selecionados com bolsa integral recebem benefícios que incluem alimentação, transporte, uniformes, figurinos, assistência social, orientação pedagógica e acompanhamento fisioterápico e nutricional.

Madeline começa a formação em fevereiro de 2027, iniciando uma nova etapa em sua trajetória na dança.

Essa matéria foi retirada do portal de notícias G1, confira na íntegra.

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Cultura

Milton Nascimento completa 84 anos e recebe homenagens em Três Pontas, cidade onde cresceu

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Programação reúne 84 badaladas de sinos, apresentações musicais e sarau cultural em celebração à trajetória de Bituca no Sul de Minas.

O cantor e compositor Milton Nascimento completa 84 anos nesta segunda-feira (26) e recebe homenagens em Três Pontas, no Sul de Minas, cidade onde cresceu e construiu parte importante de sua história pessoal e musical. A programação comemorativa inclui badaladas de sinos, apresentações de artistas locais e atividades culturais com estudantes do município.

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As celebrações começaram às 9h, na Praça Cônego Victor, com 84 badaladas dos sinos do Santuário Nossa Senhora d’Ajuda. A programação também conta com apresentação da Corporação Musical Luiz Antônio Ribeiro, participação de escolas municipais e de alunos do Conservatório Municipal Gileno Tiso.

As homenagens continuam na quarta-feira (28), com o sarau cultural “Três Pontas canta Milton”, que terá como tema “Nos Bailes da Vida: 84 anos de Bituca”. O evento está marcado para as 19h, na Casa da Cultura Alfredo Benassi, com apresentações de artistas da cidade e participação especial de Telo Borges.

Uma história ligada a Três Pontas

Nascido em 26 de outubro de 1942, no bairro da Tijuca, no Rio de Janeiro, Milton Nascimento foi criado em Três Pontas após a morte de sua mãe biológica, Maria do Carmo Nascimento, conhecida como Carminha. Ele foi adotado por Josino e Lilia Silva Campos e viveu na cidade mineira até a adolescência.

Foi nesse período que o artista teve experiências fundamentais para sua formação. Conhecido como Bituca, Milton se tornou um dos grandes nomes da música brasileira, com uma trajetória reconhecida dentro e fora do país.

A ligação entre o cantor e o município também se expressa por meio da arte urbana. Em 2025, Três Pontas ganhou um mural de 72 metros quadrados dedicado ao artista, localizado na Rua Regina Célia Vicente, no bairro Aristides Vieira.

A obra foi criada pelo grafiteiro e muralista Kaká Chazz, natural do município, em parceria com a produtora Andressa Cândido. O mural reúne duas imagens de Milton Nascimento, incluindo uma fotografia que estampou a capa do álbum “Nascimento”, vencedor do Grammy de Melhor Álbum de World Music em 1998, e um retrato mais recente.

Na calçada, a homenagem é acompanhada pelo verso “Todo artista tem de ir aonde o povo está”, da canção “Nos Bailes da Vida”. A obra celebra a influência de Bituca sobre gerações de artistas e moradores e reforça a relação entre o músico e a cidade onde passou parte da infância.

Essa matéria foi retirada do portal de notícias G1, confira na íntegra.

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